हमारे किचन मौजूद मेथी दाने, जो स्वादिष्ट होने के साथ कई गुणों से भरपूर है। मेथी में कैल्शियम, फाइबर, आयरन, पोटैशियम, जिंक जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर के लिए जरूरी हैं। वजन कम करने में भी मेथी काफी कारगर है। इसके इस्तेमाल से आप बढ़ते वजन को कंट्रोल कर सकते हैं। तो चलिए जानते हैं, वजन कम करने के लिए मेथी दाने का सेवन कैसे करें।
स्प्राउटेड मेथी
मेथी के अंकुरित दानों में पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ जाती है। इसे पचाना भी आसान हो जाता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो आपकी सेहत के लिए काफी फायदेमंद है। आप मेथी के अंकुरित बीजों को नाश्ते के रूप में खा सकते है। इन्हें खाली पेट खाना बेहतर है। इससे वजन कम होने में मदद मिलेगी।
सलाद में मेथी दाना करें शामिल
सलाद में मेथी दाने को शामिल कर सकते हैं। इसके लिए आप अपनी पसंदीदा सब्जियों के सलाद बनाएं, इसमें अंकुरित मेथी दानों को मिक्स कर सकते हैं।
मेथी का पानी
वजन कम करने के लिए आप रोजाना सुबह खाली पेट मेथी का पानी पी सकते हैं। इससे आपका वजन तेजी से कम होगा। इसे बनाने के लिए एक गिलास पानी में एक-दो चम्मच मेथी के दाने मिलाएं। सुबह इस पानी को छान लें और खाली पेट पिएं।
मेथी की सब्जी
मेथी का उपयोग कई तरह की सब्ज़ियों में किया जाता है, लेकिन अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो सब्जी में ज्यादा तेल और क्रीम का इस्तेमाल न करें।
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मेथी की चाय
आप वेट लॉस डाइट में मेथी की चाय शामिल कर सकते हैं। इससे फैट कम होने में मदद मिलती है। आप सुबह की शुरुआत मेथी की चाय से कर सकते हैं।
सामग्री
मेथी दाना, दालचीनी का टुकड़ा, अदरक
बनाने की विधि
एक पैन में पानी उबालें। इसमें ये तीनों सामग्री मिलाएं। अब इसे अच्छी तरह उबाल लें, फिर इसे छान लें। जब यह गुनगुना हो जाए, तो इसे पिएं।
